Рулетики с сырно-куриной начинкой

Категория: Горячие блюда/Блюда из яиц
Описание: Изумительно вкусно! Нежные запеченные рулетики в панировке с сырно-куриной начинкой. А самое интересное, в готовом виде сложно догадаться, что основной компонент рулетиков — ни что иное, как обычный тонкий омлет!
Ингредиенты для «Рулетики с сырно-куриной начинкой»: Тонкий омлет

  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Мука пшеничная (без горки) — 2 ст. л.
  • Молоко — 3 ст. л.
  • Соевый соус (Kikkoman) — 1 ч. л.
  • Сухари панировочные — 50 г
  • Сыр твердый (небольшой кусочек)
  • Орехи грецкие (половинок) — 5 шт

Сырно-куриная начинка

  • Филе куриное (в отварном виде) — 150 г
  • Перец черный (по вкусу)
  • Чеснок (крупный) — 1 зуб.
  • Сыр плавленый — 70 г
  • Соевый соус — 1 ч. л.

Рецепт «Рулетики с сырно-куриной начинкой»:

Рулетики с сырно-куриной начинкой ингредиенты Яйца, муку, соевый соус и молоко взбейте до однородности.

Рулетики с сырно-куриной начинкой ингредиенты На сковороде большого диаметра разогрейте небольшое количество растительного масла и приготовьте 2 тонких омлета, обжарив их с двух сторон. Сложите омлеты один на другой и порежьте вдоль на 5 полосок одинаковой ширины.

Рулетики с сырно-куриной начинкой ингредиенты Порежьте отварное куриное филе мелкими кусочками, добавьте плавленый сыр, соевый соус, тертый чеснок, поперчите и тщательно перемешайте.

Рулетики с сырно-куриной начинкой ингредиенты Каждую полоску омлета промажьте начинкой, на один край выложите по четвертинке грецкого ореха и закатайте в плотный рулетик. Обваляйте со всех сторон в панировочных сухарях, выложите в лоток для выпекания, смазанного тонким слоем растительного масла.

Рулетики с сырно-куриной начинкой ингредиенты Посыпьте рулетики тертым сыром, выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут при температуре 180 градусов Цельсия до зарумянивания. Блюдо вкусно и в горячем, и в холодном виде.



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *