Рулет из фарша с грибами «Соблазн»

Категория: Горячие блюда/Блюда из фарша/Горячие блюда из смешанного фарша
Описание: Вкусный и сочный рулет из фарша с начинкой из белых грибов и яиц. Достаточно быстро готовится. Подойдет как на праздничный стол, так и на повседневный. Аромат грибов не оставит вас равнодушными!
Ингредиенты для «Рулет из фарша с грибами «Соблазн»»:

  • Фарш мясной (У меня свинина+говядина+курица) — 700 г
  • Грибы (У меня белые замороженые) — 300 г
  • Яйцо (Отварные) — 2 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Специи (Соль, черный молотый перец) — 0,5 ч. л.
  • Орех мускатный — 0,1 ч. л.
  • Кинза — 0,5 ч. л.
  • Рис (Отварной) — 100 г
  • Лук репчатый (Большой) — 1 шт
  • Морковь — 2 шт

Рецепт «Рулет из фарша с грибами «Соблазн»»:

Рулет из фарша с грибами "Соблазн" ингредиенты Яйца и рис ставим отваривать. Лук мелко шинкуем, морковь натираем на терке и ставим обжаривать

Рулет из фарша с грибами "Соблазн" ингредиенты Грибы ставим немного потушить, предварительно разморозив их и посолив

Рулет из фарша с грибами "Соблазн" ингредиенты В фарш добавить соль, перец и специи, а так же обжаренный лук с морковью и перемешать

Рулет из фарша с грибами "Соблазн" ингредиенты Добавить полстакана воды или чуть больше и отваренный рис, перемешать

Рулет из фарша с грибами "Соблазн" ингредиенты Марлю намочить водой и расстелить на столе, выложить на нее фарш и руками распределить толщиной 2 см, в середину выложить обжаренные грибы

Рулет из фарша с грибами "Соблазн" ингредиенты Яйца разрезать пополам и выложить дольки на грибы

Рулет из фарша с грибами "Соблазн" ингредиенты С помощью марли свернуть рулет

Рулет из фарша с грибами "Соблазн" ингредиенты Выложить рулет в смазанный маслом противень и отправить на 30-40 мин в духовку при 200 градусах. В рулете пальцем сделать несколько дырочек, чтобы сок выходил и рулет не порвался

Приятного аппетита



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *