Рыба, жаренная в кляре

gd_img0150_1

Раздел: Рецепты > Вторые блюда > Рыба

Состав:

  • рыбное филе — 300г,
  • соль, перец

  • для кляра:

  • яйцо — 1 шт,

  • майонез — 2 ст.л,

  • соль,

  • приправа (типа «Магги»),

  • мука — 2-3 ст.л

Приготовление:

Филе рыбы промыть и нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить рыбу и обмакнув в кляре обжарить с двух сторон до готовности.
Для кляра:
в миску разбить яйцо, добавить майонез, соль, специи (типа «Магги»), хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи.

Материалы взяты с сайта: www.gotovim-doma.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *