РЫБКА — рыбная котлета с овощами

Категория: Горячие блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов/Горячие блюда из рыбы
Описание: «Картинки на тарелке». Ох, какая иногда морока заставить ребeнка хотя бы попробовать рыбу!…
Нашла выход из ситуации!

Ингредиенты для «РЫБКА — рыбная котлета с овощами»:

  • Филе рыбное (пангасиус: при жарке исчезает рыбный запах) — 150-200 г
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 0,5 шт
  • Картофель (средний) — 1 шт
  • Хлопья овсяные (быстрорастворимые или мука мацы) — 1,5 ст. л.
  • Булка (чёрствая, замоченная в молоке) — 0,5 шт
  • Масло растительное (для жарки)
  • Специи (соль, белый перец)

Рецепт «РЫБКА — рыбная котлета с овощами»:

РЫБКА - рыбная котлета с овощами ингредиенты филе рыбы пангасиус, лук, морковь, картофель

РЫБКА - рыбная котлета с овощами ингредиенты Пропустить 1 филе рыбы (у меня был пангасиус) ч/з мясорубку + 1 морковка + 0,5 луковицы + 1 картофелина + 0,5 белой булочки, замоченной в молоке.

Посолить по вкусу и поперчить белым молотым перцем.

РЫБКА - рыбная котлета с овощами ингредиенты Добавить 1 ст.л. муки мацы [b]или[/b] 1,5 ст.л. растворимых овсяных хлопьев (!!! в крайнем случае — сухари или муку), дать постоять 5-7 мин.
Сформировать котлетки любой формы и пожарить в растительном масле…

РЫБКА - рыбная котлета с овощами ингредиенты Выложить с гарниром и овощами на тарелке

можно вот такую картинку сделать

РЫБКА - рыбная котлета с овощами ингредиенты …или — такую

РЫБКА - рыбная котлета с овощами ингредиенты …или такую

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *