Рыбные котлетки

Категория: Горячие блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов/Горячие блюда из рыбы
Описание: Очень люблю рыбные котлеты! Попробуйте, они очень вкусные!!!!
Ингредиенты для «Рыбные котлетки»:

  • Филе рыбное — 1 кг
  • Лук репчатый (средний) — 3 шт
  • Морковь (средняя) — 2 шт
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Соль
  • Перец черный
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Сало (бекон) — 100 г

Рецепт «Рыбные котлетки»:
Филе перемолоть на мясорубке 3 !!!! раза. На сковороде обжарить мелко нарубленный лук и натертую морковь. После этого перемолоть на мясорубке с чесноком. Смешать с фаршем. По желанию можно добавить мелко нарубленную зелень. Добавить 2 яйца и специи, хорошо вымешать. Ложкой сформировать котлетки, обвалять в муке и жарить на предварительно растопленном на сковороде сале или беконе. Вкус получится обалденный! Рекомендую.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *