Рыбные котлеты из сардин в томате

Категория: Горячие блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов/Горячие блюда из рыбы
Описание: Очень вкусные нежные рыбные котлетки из рыбных консервов. И получается много. Может конечно такой рецепт уже есть, честно просмотрела половину рыбных рецептов, дальше терпения не хватило.
Ингредиенты для «Рыбные котлеты из сардин в томате»:

  • Консервы рыбные (сардина в масле) — 1 бан.
  • Крупа манная — 6 ст. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Лук репчатый (небольшой) — 2 шт
  • Томатная паста — 2-3 ст. л.
  • Бульон (или вода) — 0.5 л
  • Сыр твердый — 50 г
  • Соль (по вкусу)
  • Специи

Рецепт «Рыбные котлеты из сардин в томате»:

Рыбные котлеты из сардин в томате ингредиенты Сразу скажу, что я всегда делаю их 2 порции, чтобы не сушить мозги что мужу взять на роботу. Из 2-ух порций выходит 37 штук, но и они уходят быстро.
Итак, берем консервы сардин и разминаем рыбку вместе с маслом вилкой.

Рыбные котлеты из сардин в томате ингредиенты Дальше неприятный момент — натереть на терке лук, если есть более гуманный способ превратить лук в пюре образное состояние, лучше воспользоваться им.

Рыбные котлеты из сардин в томате ингредиенты К этому фаршу добавить манку

Рыбные котлеты из сардин в томате ингредиенты и вбить яйца

Рыбные котлеты из сардин в томате ингредиенты перемешать до однородности.

Рыбные котлеты из сардин в томате ингредиенты Обжариваем на растительном масле до румяной корочки с двух сторон, долго жарить не нужно, их еще ждет духовка.

Рыбные котлеты из сардин в томате ингредиенты А дальше пути котлет расходятся. Одни, которые будут поедаться сразу, выкладываются на противень.

Рыбные котлеты из сардин в томате ингредиенты А остальные в кастрюльку.

Рыбные котлеты из сардин в томате ингредиенты Готовим заливку. Томатную пасту разводим бульоном или водой (на одну порцию у меня уходит 0.5л заливки) солим, перчим, ну и те специи которые любите.

Рыбные котлеты из сардин в томате ингредиенты Заливаем котлеты заливкой по уровню котлет, как в кастрюле так и на противне.

Рыбные котлеты из сардин в томате ингредиенты Кастрюльку ставим на огонь и тушим на малом огне под крышкой минут 20.

Рыбные котлеты из сардин в томате ингредиенты Противень накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку 180гр и готовим минут10

Рыбные котлеты из сардин в томате ингредиенты через 10 минут посыпаем натертым сыром

Рыбные котлеты из сардин в томате ингредиенты и готовим еще минут 5 не больше.

Рыбные котлеты из сардин в томате ингредиенты УГОЩАЙТЕСЬ НА ЗДОРОВЬЕ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *