Рыболовные сети

Категория: Горячие блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов/Горячие блюда из рыбы
Описание: Вкусная жареная рыбка. Теперь делаю только так!
Ингредиенты для «Рыболовные сети»:

  • Филе рыбное (хек, скумбрия, пеленгас) — 2-3 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Мука — 0,5 стак.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Уксус (6%) — 1 ст. л.
  • Соль (имбирь, перец, кориандр по вкусу)

Рецепт «Рыболовные сети»:
Рецепт настолько прост, что пошаговые инструкции не нужны.
Рыбу натереть солью, специями, полить уксусом и поставить мариноваться в холодильник на 20 мин. На масле пожарить лук, посолить. Рыбу обвалять в муке и пожарить. Выложить в блюдо. Каждый кусочек рыбы посыпать жареным луком и тeртым сыр. Поставить в духовку (у меня гриль микроволновки) до расплавления сыра.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *