Салат «Мухомор»

Категория: Салаты
Ингредиенты для «Салат «Мухомор»»:
1 кг мелких помидоров 500 г творога 200 г сливочного масла 5 зубчиков чесноказелень петрушки или укропа

Рецепт «Салат «Мухомор»»:


Творог тщательно растереть с маслом до получения однородной плотной массы, смешать с толченым чесноком, хорошо посолить. Мокрыми руками разделать массу в виде конусов со срезанными верхушками (ножки грибов). Плоскую тарелку или блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки, сверху поместить «ножки грибов», а на них — срезанные верхушки помидоров. На «шляпки грибов» нанести белые точки из растертого сливочного масла. До подачи на стол блюдо нужно держать в холоде.


Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *