Салат «Праздничное настроение»

Категория: Горячие блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов
Описание: На улице по весеннему светит солнышко и на душе расцветают цветы :)я принимаю участие в конкурсе «Scarlett к 8 Марта» и предлагаю оценить мой салат в котором я отобразила моe весеннее настроение 🙂
Ингредиенты для «Салат «Праздничное настроение»»:

  • Макаронные изделия («гребешки» (отварить)) — 1 стак.
  • Морковь (средняя, на мелкой тёрке) — 1 шт
  • Укроп (зелень мелко нарезанная) — 0,5 пуч.
  • Сыр твердый (на мелкой тёрке) — 50 г
  • Кальмар (консервированный, с чернилами, в масле) — 1 бан.
  • Мидии (маринованные) — 1 бан.
  • Яйцо куриное — 3-4 шт
  • Петрушка (листочки для украшения)
  • Пшено (хлопья) — 1 горст.
  • Кукуруза (для украшения) — 3 ст. л.
  • Перец болгарский (красный, немножко для украшения, мелко измельчённый) — 2 ст. л.
  • Соль (по вкусу)
  • Капуста пекинская (листочки) — 5-7 шт

Рецепт «Салат «Праздничное настроение»»:

Салат "Праздничное настроение" ингредиенты макароны отварить
промыть и добавить укроп и масло сливочное

Салат "Праздничное настроение" ингредиенты добавить сыр мелко натёртый (подогреть в СВЧ чтоб сыр растворился в макаронах для сцепления)

Салат "Праздничное настроение" ингредиенты листья пекинского салата помыть и обсушить
уложить в форме цветка на блюдо
макароны положить в пиалку(для формы)
в середину блюда на листья салата выкладываем середину салата

Салат "Праздничное настроение" ингредиенты мелко покрошить кальмары
добавить тёртый сыр и тёртое мелко яйцо,добавить майонез и хорошо перемешать

Салат "Праздничное настроение" ингредиенты скатать шар из кальмаров и обвалять в хлопьях

Салат "Праздничное настроение" ингредиенты водрузить шарик из кальмаров на слой из гребешков и придать форму(я придала форму звезды)
из тёртой моркови я сделала отделку по низу салата
на листочки капустные я рассыпала болгарский перец,кукурузу
между капустными листочками я положила по четвертинки яйца
мидии я расположила по окружности салата и в середине на звёздочке из кальмаров
украсила листочками петрушки

Салат "Праздничное настроение" ингредиенты ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Салат "Праздничное настроение" ингредиенты

Салат "Праздничное настроение" ингредиенты вот такие пшеничные хлопья 🙂

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *