Свекольный квас

recept-svekolnyi-kvas

Раздел:

Время приготовления: 15 мин

Метод:

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 1.9 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 29.8 г

Ингредиенты:

Свекла 1шт
Хлеб ржаной 2ломтика
Изюм 8-10шт
Сахар коричневый 5ст.л
Хрен 3ст.л

Как приготовить Свекольный квас

1
Сырую свеклу очистить, нашинковать брусочками.

2
Сложить свеклу в банку, залить 2 литра воды, добавить ржаной хлеб, изюм, хрен и сахар.

3
Накрыть банку чистой марлей. Главное условие ядреного напитка — воздушная подушка между между марлей и квасом, она необходима для процессов брожения. Еще одно требование — теплое место, и это тоже как раз так для активации брожения. Оставить квас на три дня.

4
Готовый квас процедить. До подачи держать в холодильнике.

Рецепт «Свекольный квас» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *