Свиная вырезка в фольге на углях

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса
Описание: Свиная вырезка очень проста в приготовлении. Ее только не пересушить, и она будет очень вкусной. Запеченная в маринаде, в фольге на углях, вырезка просто великолепна. Рецепт простой, ошибиться или что-то испортить тут сложно.
Ингредиенты для «Свиная вырезка в фольге на углях»:

  • Свинина (вырезка) — 700 г
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Перец черный
  • Масло растительное (для смазывания фольги)

Рецепт «Свиная вырезка в фольге на углях»:

Свиная вырезка в фольге на углях ингредиенты Ингредиенты.

Свиная вырезка в фольге на углях ингредиенты 1. Чеснок мелко порубить, смешать с горчицей и соевым соусом.

Свиная вырезка в фольге на углях ингредиенты 2. Смазать получившейся смесью свинину, выложенную на большой двойной кусок фольги, и поперчить по вкусу. Фольгу предварительно хорошо смазать растительным маслом.

Свиная вырезка в фольге на углях ингредиенты 3. Фольгу свернуть и запекать свинину 35-40 минут. Если вы готовите мясо в духовке, разогрейте ее до 180 С и готовьте его 45-50 минут.

Свиная вырезка в фольге на углях ингредиенты 4. Снять мясо с гриля и дать ему отдохнуть 5 минут.

5. Развернуть фольгу, нарезать мясо кусочками средней толщины, полить оставшимися в фольге соками и подавать.



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *