Свинина «Аппетитная»

gd_img0685_1

Раздел: Рецепты > Вторые блюда > Мясо

Состав:

  • свинина — 600 г,
  • сыр — 100-150 г,

  • соль,

  • свежемолотый перец,

  • растительное масло для запекания

  • для начинки

  • свежие помидоры — 1-2 шт,

  • соленый или маринованный огурец — 1-2 шт,

  • лук репчатый — 1 шт,

  • майонез,

  • соль,

  • перец

Приготовление:

Свинину вымыть, обсушить и нарезать порционными кусками.
Каждый ломтик свинины слегка отбить, положив, между двумя пакетами.
Отбитые кусочки мяса посолить и поперчить.
Разложить мясо на смазанном маслом противне.
Приготовить начинку:
Помидор вымыть, обсушить и порезать маленькими кубиками.
С соленого или маринованного огурца снять кожицу и порезать огурец маленькими кубиками.
Лук мелко порезать.
Соединить вместе помидор, огурец и лук. Добавить майонез, немного соли, перца и хорошо перемешать начинку (можно добавить зелень).
На каждый кусочек положить немного начинки.
Сверху посыпать тертым сыром.

Свинина Аппетитная

Запекать мясо в разогретой до ~180°С духовке ~20-25 минут.

Материалы взяты с сайта: www.gotovim-doma.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *