Свинина запеченная

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из свинины
Описание: Нежная, вкусная свининка. Просмотрела рецепты, вроде мой отличается, поэтому выставляю. Я очень люблю этот рецепт, так как он не требует много времени на готовку. Нашпиговал свининку, завернул в фольгу, отправил в духовку и можешь отдыхать. А какой аромат …
Ингредиенты для «Свинина запеченная»:

  • Свинина
  • Чеснок
  • Перец красный жгучий
  • Соль

Рецепт «Свинина запеченная»:

Свинина запеченная ингредиенты Чеснок нарезаем дольками

Свинина запеченная ингредиенты В мясе делаем небольшие надрезы.

Свинина запеченная ингредиенты В надрезы вставляем дольки чеснока.

Свинина запеченная ингредиенты Натираем свинину солью и красным перцем.

Свинина запеченная ингредиенты Выкладываем мясо на фольгу (я беру длинный кусок фольги и кладу его вдоль стола, потом отрываю еще один такой же кусок фольги и кладу его поперек- получается крест из фольги)

Свинина запеченная ингредиенты Аккуратно заворачиваем свинину, следя за тем, чтобы нигде не было дырок, иначе вытечет сок. Выкладываем кусок на противень и отправляем в духовку на 1-1,5 часа.

Свинина запеченная ингредиенты По истечении времени аккуратно разверните фольгу и проверьте, готово ли мясо (нож свободно входит в мясо, а из разреза вытекает прозрачный сок)

Чтобы получить румяную корочку, можно свинину поставить еще на 10 минут в духовку. ( фольга должна быть раскрыта).
Приятного аппетита.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *