Свинина по-итальянски

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса
Описание: Очень быстро, сытно, с ароматом копчености. Справится даже начинающий.
Ингредиенты для «Свинина по-итальянски»:

  • Карбонад — 800 г
  • Бекон — 6 ломт.
  • Петрушка (несколько листиков)
  • Соевый соус («Kikkoman») — 3 ст. л.
  • Соль
  • Специи
  • Масло сливочное — 2 ст. л.

Рецепт «Свинина по-итальянски»:

Свинина по-итальянски ингредиенты Вечером мясо обрезать, оставляем чистый карбонад. Режем на порционные кусочки (не толще 1,5 см). Добавляем соевый соус+соль+специи. Перемешали — убрали в холодильник и забыли до следующего дня.

Свинина по-итальянски ингредиенты Достаём, слегка отбиваем с двух сторон. Зубочисткой крепим кусочек бекона и листики петрушки. (можно использовать листики базилика или шалфея)

Свинина по-итальянски ингредиенты Разогреть 1 ст. л. сливочного масла и обжарить с двух сторон по 3 минутки на слабом огне. (Так чтобы кусочки не касались друг друга). Повторить с остальными кусочками.

Свинина по-итальянски ингредиенты Вот они со сковороды.

Свинина по-итальянски ингредиенты Выкладываем, украшаем листиками петрушки. Подавать можно с овощами.

Свинина по-итальянски ингредиенты Очень просто и легко, а самое главное — вкусно!!! Приятного аппетита!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *