Свинина с яблоками

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из свинины
Описание: Очень много существует рецептов со свининой. но это такое благодарное мясо, которое будет вкусно практически с любой добавкой. Недавно меня угостили такой свининой с яблоками. но рецепт не рассказали. Пришлось самой дофантазировать. получилось похоже и тоже очень вкусно. Предлагаю и вам присоединиться к дегустации. или хотя бы из любопытства загляните, я буду рада вас видеть.
Ингредиенты для «Свинина с яблоками»:

  • Свинина ((корейка)) — 300 г
  • Яблоко ((антоновка)) — 1 шт
  • Майонез ( » Махеевъ») — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Сухари панировочные — 5 ст. л.
  • Мука пшеничная — 2 ст. л.
  • Соевый соус — 2 ст. л.
  • Сок лимонный — 1 ст. л.
  • Перец черный (по вкусу)

Рецепт «Свинина с яблоками»:

Свинина с яблоками ингредиенты Нам потребуются продукты, которые вы видите на этой фотографии.

Свинина с яблоками ингредиенты Свинину нужно отбить как следует, чтобы мясо стало тонким и в него легко было завернуть яблочко. Сначала свинину нужно подмариновать, для чего мы делаем простой, но вкусный маринад из2 ст. л. майонеза " Махеевъ", 2 ст. л. соевого соуса и немного чёрного свежесмолотого перца.

Свинина с яблоками ингредиенты Обмажем получившимся маринадом наше мясо и оставим его помариноваться столько, сколько позволит время до обеда.

Свинина с яблоками ингредиенты Яблоко (обязательно антоновку, потому что оно очень ароматное), почистить от шкурки и срезать слайсы толщиной примерно 5 мм.

Свинина с яблоками ингредиенты Когда мясо промаринуется, завернём в него по одному или два кусочка яблока. остальные яблоки просто можно съесть))).

Свинина с яблоками ингредиенты Яйцо взбить венчиком, но не солить, потому что маринад достаточно солёный. нашу свиную котлетку обваляем сначала в муке, потом искупаем во взбитом яйце и как следует обваляем в панировочных сухарях.
На сковороде разогреем масло и обжарим котлетки с двух сторон.

Свинина с яблоками ингредиенты Подаём мясо со свежими овощами и зеленью.

Свинина с яблоками ингредиенты Осенью всегда приятно согреться около тарелки с вкусным обедом)))

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *