Свинина «Январская»

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из свинины
Описание: Очень нежное и мягкое мяско с хрустящей сырной корочкой и пряным запахом.
Ингредиенты для «Свинина «Январская»»:

  • Сыр твердый — 100 г
  • Рассол (огуречный) — 0.5 стак.
  • Горчица — 1 ст. л.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Зелень (петрушка) — 1 пуч.
  • Огурец (соленый) — 1 шт
  • Свинина — 1 кг
  • Брынза — 100 г
  • Помидор — 1 шт

Рецепт «Свинина «Январская»»:

Свинина "Январская" ингредиенты Мясо нарезаем на порции, отбиваем и солим.

Свинина "Январская" ингредиенты Обжариваем с 2-х сторон в масле до полуготовности.

Свинина "Январская" ингредиенты Перекладываем на противень.

Свинина "Январская" ингредиенты Смешиваем майонез, горчицу, рассол, рубленую зелень и мелко нарезанный огурец.

Свинина "Январская" ингредиенты Заливаем этой смесью свинину.

Свинина "Январская" ингредиенты Сверху кладем нарезанный дольками помидор.

Свинина "Январская" ингредиенты Отправляем в духовку на 20 минут при 200*С.
Потом достаем, посыпаем тертым сыром и брынзой. Затем ставим в духовку еще на 15 минут.

Свинина "Январская" ингредиенты Вот такое мяско получилось!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *