Свинтус … и мужчина на кухне

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из свинины
Описание: Пикантный ужин от любимого мужчины!
Ингредиенты для «Свинтус … и мужчина на кухне»:

  • Лист лавровый — 3 шт
  • Перец душистый (горошком) — 4-5 шт
  • Перец красный жгучий (по вкусу)
  • Перец белый (молотый, по вкусу)
  • Соль (по вкусу)
  • Кефир (2,5% ) — 0,5 л
  • Лук репчатый (средний) — 3 шт
  • Горошек зеленый (консервированный ) — 1 бан.
  • Капуста цветная (замороженная ) — 0,5 кг
  • Свинина (филе) — 1 кг
  • Лук зеленый — 3 шт
  • Специи (cушеные — петрушка, смесь болгарских перцев) — 2-3 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Майонез (по вкусу)

Рецепт «Свинтус … и мужчина на кухне»:

Свинтус … и мужчина на кухне ингредиенты Размораживаем свининку, режем на порционные котлетки, отбиваем

режем кольцами лук

свинину и лук выкладываем в миску и заливаем кефиром

Свинтус … и мужчина на кухне ингредиенты Добавляем специи: белый и красный перец, перец горошком, лавровый лист, соль
оставляем мариноваться примерно на 40-50 минут

Свинтус … и мужчина на кухне ингредиенты Цветную капусту обжариваем на масле

Свинтус … и мужчина на кухне ингредиенты … с добавлением нарезанного зеленого лука и смеси болгарских перцев, соли — до готовности и образования корочки

Свинтус … и мужчина на кухне ингредиенты Выкладываем маринованную свинину на противень вместе с маринадом (часть маринада оставляем на верхний слой)

Свинтус … и мужчина на кухне ингредиенты Засыпаем сверху готовой капустой и зеленым горошком (с горошка слить сок)

Свинтус … и мужчина на кухне ингредиенты Оставшийся маринад перемешиваем с майонезом и выкладываем верхним завершающим слоем

Свинтус … и мужчина на кухне ингредиенты Накрываем противень фольгой и ставим в духовку на 40-50 минут — 200 *C

ТАКОЙ ВКУСНОТОЙ МЕНЯ ПОБАЛОВАЛ МОЙ ВТОРОЙ ПОЛОВИН!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *