Скумбрия на гриле под маринадом

Категория: Горячие блюда/Блюда на гриле/Рыба на гриле
Описание: Прекрасный рецепт для пикника! Минимум подготовки — потрясающе вкусный результат! Скумбрия на гриле получается ничуть не хуже мясного шашлыка, иногда необходимо отступать от традиционных рецептов и готовить что-то новенькое. Попробуйте приготовить скумбрию по этому быстрому рецепту. Блюдо понравится не только вам, но и всей вашей семье.
Ингредиенты для «Скумбрия на гриле под маринадом»:

  • Карри (соус китайский карри Blue Dragon. Для подачи к готовой рыбе) — 1 бут.
  • Соус (устричный Blue Dragon ) — 100 г
  • Соус-маринад (терияки маринад Blue Dragon.) — 6 ст. л.
  • Скумбрия (свежемороженая крупная) — 2 шт
  • Укроп (свежий) — 1 пуч.

Рецепт «Скумбрия на гриле под маринадом»:

Скумбрия на гриле под маринадом ингредиенты Ингредиенты для скумбрии на гриле

Скумбрия на гриле под маринадом ингредиенты Рыбу разморозить. Скумбрия должна разморозиться в естественных условиях. Удалите у размороженной рыбы голову и хвост, выпотрошите её и тщательно промойте в холодной воде, не забыв удалить покрывающую внутренности черную пленку. Нарезать на порционные куски.

Скумбрия на гриле под маринадом ингредиенты Готовим маринад: Соединить устричный соус Blue Dragon 100 г и соус терияки маринад Blue Dragon (6ст. ложек). Добавить мелко нарезанную зелень укропа. Скумбрии натереть снаружи и внутри приготовленным маринадом. Мариноваться рыба должна не менее полутора-двух часов, а лучше ещё дольше. Добавив устричный соус Blue Dragon, я придала рыбе некоторую сладость. Должна сказать, приготовленный маринад прекрасно сочетается со вкусом скумбрии, дополняет его и придает некоторую пикантность.

Скумбрия на гриле под маринадом ингредиенты Жарить скумбрии на углях с обеих сторон по 5-7 минут, очень быстро. До золотистого цвета. Теперь о вкусе. Это божественно. Скумбрия сама по себе очень жирная, и потому остается сочной в процессе приготовления на огне.

Скумбрия на гриле под маринадом ингредиенты Самая вкусная скумбрия на гриле под маринадом Blue Dragon готова! ЕСЛИ ВЫ ЛЮБИТЕЛИ остренького, то подавать нужно рыбу с китайским соусом карри Blue Dragon. Добавьте огня любимому блюду!!!

Скумбрия на гриле под маринадом ингредиенты ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Скумбрия на гриле под маринадом ингредиенты

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *