Слоeный омлет

Категория: Горячие блюда/Блюда из яиц
Описание: Очень понравился вариант приготовления омлета, говорят, этот вариант по-японски.
Ингредиенты для «Слоeный омлет»:

  • Яйцо куриное — 4-10
  • Соль
  • Масло растительное
  • Мясо (вяленое)

Рецепт «Слоeный омлет»:

Слоeный омлет ингредиенты яйца размешать с солью, без образования пены

Слоeный омлет ингредиенты горячую сковороду смазать растительным маслом, вылить немного яичной массы

Слоeный омлет ингредиенты когда блинчик немного припёкся с одной стороны, с помощью лопатки и вилки или щипцов аккуратно скатать рулетик, оставить в стороне, не снимая, и вылить новую порцию яиц, продолжать скатывать, не снимая рулет со сковороды, так проделать, пока не закончится яичная масса. Я делала на маленькой сковородке из 4 яиц, можно готовить на большой и формировать рулет большей толщины. У меня получилось два рулета, доливала яичную массу на один рулет где-то 5 раз.

Слоeный омлет ингредиенты обмотать вкуснейшим вяленым мясом, у нас оно называется «презунто»

Слоeный омлет ингредиенты

Слоeный омлет ингредиенты а вот и слоёный разрезик

[size=24][/size]

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *