Смешанный гарнир

Категория: Горячие блюда/Гарнир/Гарнир из круп
Описание: Еще одно блюдо из разряда — быстро просто и вкусно. Порой уже не знаешь, что приготовить на гарнир, все уже недавно ели, выручает такая вкуснятина.
Ингредиенты для «Смешанный гарнир»:

  • Вода (либо мясной или куриный бульон) — 6 стак.
  • Масло сливочное
  • Рис — 1 стак.
  • Крупа гречневая — 1 стак.
  • Соль (по вкусу)

Рецепт «Смешанный гарнир»:

Смешанный гарнир ингредиенты Берем в равных количествах рис и гречку, хорошо промываем.

Смешанный гарнир ингредиенты Варим гречку, как обычно, 1 стакан гречки засыпаем в 2 стакана кипящей воды (я варила на мясном бульоне), до готовности.
Параллельно с гречкой варим стакан риса в большом количестве подсоленной воды, до готовности. Рис сливаем, промываем горячей водой из чайника.

Смешанный гарнир ингредиенты Смешиваем рис и гречку, добавляем сливочное масло и хорошо перемешиваем.

Смешанный гарнир ингредиенты Наш гарнир готов, можно в тарелочку добавить еще масла, ибо кашу маслом не испортишь!!! Подаем на стол, как обычно, хоть с гуляшом, хоть с котлеткой, хоть с курочкой. Приятного аппетита!!!

Когда то очень давно работала поваром, в очередном меню на неделю мы нашли "смешанный гарнир". Сложный все знают, а смешанный привел в замешательство всех… Пошли к начальству, узнать что это за зверь такой.. нам объяснили, рис и гречу варите и смешиваете , ну с начальством не поспоришь, отправились готовить…
Результат очень удивил, вкусно. С тех пор и дома готовлю, когда уже надоедает лапша, рис, картошка, и т. д. Попробуйте и вы, все предельно просто, вкусно и необычно, порой не все могут понять что это, потому что крылышки гречки обволакивают рисинки и выглядит довольно загадочно. Угощайтесь!!! Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *