Сосиски в тесте

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда с колбасными изделиями
Описание: Я всегда делала просто сосиски в тесте или в лаваше. Быстро и вкусно. Но мне надоело, а домашние просят. И вот решила я усложнить процесс и улучшить вкусовые качества. Вроде получилось. Всем понравились сосисочки. Они получились нежными и остренькими одновременно.
Ингредиенты для «Сосиски в тесте»:

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
  • Сосиска — 8 шт
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сыр твердый — 50 г
  • Лук зеленый — 1 пуч.
  • Перец болгарский — 0,5 шт
  • Майонез — 100 г
  • Томатная паста — 2 ч. л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Карри (молотый)
  • Орех мускатный (молотый)

Рецепт «Сосиски в тесте»:

Сосиски в тесте ингредиенты Приготовим все ингредиенты. Овощи почистим, вымоем и просушим. Яйца сварим вкрутую.

Сосиски в тесте ингредиенты Приготовим соус для промазывания теста. Майонез смешать с томатной пастой, выдавить к ним через пресс чеснок и приправить карри и мускатным орехом. Всё перемешать.

Сосиски в тесте ингредиенты Натереть на средней тёрке сыр.

Сосиски в тесте ингредиенты Яйца тоже натереть на средней тёрке.

Сосиски в тесте ингредиенты А перец натрём на крупной тёрке. После сольём накопившуюся жидкость. Она не нужна.

Сосиски в тесте ингредиенты Лук мелко нашинковать.

Сосиски в тесте ингредиенты Тесто раскатать, поделить на восемь квадратов такого размера, чтобы легко можно было укутать сосиску полностью. Далее промазываем наш квадрат соусом.

Сосиски в тесте ингредиенты Далее раскладываем негусто слой сыра.

Сосиски в тесте ингредиенты Далее также слой перца.

Сосиски в тесте ингредиенты Затем тёртые яйца.

Сосиски в тесте ингредиенты Потом лук.

Сосиски в тесте ингредиенты Кладём сосиску на угол и аккуратно заворачиваем.

Сосиски в тесте ингредиенты Вот что получилось. И так все остальные…

Сосиски в тесте ингредиенты Смазываем противень маслицем и присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем на противень наши изделия швом вниз. И в духовочку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Сосиски в тесте ингредиенты Можно запечь с одной стороны в течение 15 мин.

Сосиски в тесте ингредиенты А можно с двух сторон печь, минут по 7 с каждой стороны.

Сосиски в тесте ингредиенты Приятного аппетита!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сосиски в тесте

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда с колбасными изделиями
Описание: Я всегда делала просто сосиски в тесте или в лаваше. Быстро и вкусно. Но мне надоело, а домашние просят. И вот решила я усложнить процесс и улучшить вкусовые качества. Вроде получилось. Всем понравились сосисочки. Они получились нежными и остренькими одновременно.
Ингредиенты для «Сосиски в тесте»:

  • Тесто слоеное бездрожжевое — 1 упак.
  • Сосиска — 8 шт
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Сыр твердый — 50 г
  • Лук зеленый — 1 пуч.
  • Перец болгарский — 0,5 шт
  • Майонез — 100 г
  • Томатная паста — 2 ч. л.
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Карри (молотый)
  • Орех мускатный (молотый)

Рецепт «Сосиски в тесте»:

Сосиски в тесте ингредиенты Приготовим все ингредиенты. Овощи почистим, вымоем и просушим. Яйца сварим вкрутую.

Сосиски в тесте ингредиенты Приготовим соус для промазывания теста. Майонез смешать с томатной пастой, выдавить к ним через пресс чеснок и приправить карри и мускатным орехом. Всё перемешать.

Сосиски в тесте ингредиенты Натереть на средней тёрке сыр.

Сосиски в тесте ингредиенты Яйца тоже натереть на средней тёрке.

Сосиски в тесте ингредиенты А перец натрём на крупной тёрке. После сольём накопившуюся жидкость. Она не нужна.

Сосиски в тесте ингредиенты Лук мелко нашинковать.

Сосиски в тесте ингредиенты Тесто раскатать, поделить на восемь квадратов такого размера, чтобы легко можно было укутать сосиску полностью. Далее промазываем наш квадрат соусом.

Сосиски в тесте ингредиенты Далее раскладываем негусто слой сыра.

Сосиски в тесте ингредиенты Далее также слой перца.

Сосиски в тесте ингредиенты Затем тёртые яйца.

Сосиски в тесте ингредиенты Потом лук.

Сосиски в тесте ингредиенты Кладём сосиску на угол и аккуратно заворачиваем.

Сосиски в тесте ингредиенты Вот что получилось. И так все остальные…

Сосиски в тесте ингредиенты Смазываем противень маслицем и присыпаем панировочными сухарями. Выкладываем на противень наши изделия швом вниз. И в духовочку на 15 минут при температуре 180 градусов.

Сосиски в тесте ингредиенты Можно запечь с одной стороны в течение 15 мин.

Сосиски в тесте ингредиенты А можно с двух сторон печь, минут по 7 с каждой стороны.

Сосиски в тесте ингредиенты Приятного аппетита!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *