Сосиски копченые на яблоневой веточке

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда с колбасными изделиями
Описание: Наши мужчины иногда очень хотят что-то сделать своими руками вкусненькое, и вот что вышло в это раз, лично я бы так извратиться с сосисками вряд ли додумалась )))
Ингредиенты для «Сосиски копченые на яблоневой веточке»:

  • Сосиска (ваши любимые) — 1 кг
  • Майонез — 150 г
  • Специи (по вкусу)
  • Соус (острый, по вкусу)
  • Зелень (порубить мелко)

Рецепт «Сосиски копченые на яблоневой веточке»:

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Готовим соус… Зелень

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Специи

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Готовим угли

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Майонез

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Острый соус (типа чили), миксуем до однородной массы

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Очищаем сосисочки (если они не в натуральной оболочке)

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Надрезаем поперек в нескольких местах

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Прокаливаем шампуры на углях

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Обмакиваем сосиски в соусе

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты В коптильню на дно кладем очищенную ябоневую ветку (почистить обязательно!!! Иначе итоговый продукт будет горчить), выкладываем на поддон сосиски…

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Ставим на огонь (на 20 минут)

Сосиски копченые на яблоневой веточке ингредиенты Достаем сосиски, насаживаем на шампуры и жарим на углях до готовности… Оставшийся маринад использовать как соус!

Покушай сам и угости друга



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *