Спагетти с лососем в сливочно-шпинатном соусе

Категория: Горячие блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов/Горячие блюда из рыбы
Описание: Очень быстрое, вкусное и полезное блюдо.
Ингредиенты для «Спагетти с лососем в сливочно-шпинатном соусе»:

  • Лосось — 300 г
  • Спагетти — 200 г
  • Сливки — 100 г
  • Шпинат — 3 шт
  • Креветки — 10 шт
  • Сыр сливочный — 50 г
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Лимон — 2 ломт.

Рецепт «Спагетти с лососем в сливочно-шпинатном соусе»:

Спагетти с лососем в сливочно-шпинатном соусе ингредиенты Рыбу, креветки и шпинат разморозить. Каким-то таинственным образом фотографии рыбы и креветок исчезли, но все и так знают, как они выглядят. А это уже размороженный шпинат и свежий сыр.

Спагетти с лососем в сливочно-шпинатном соусе ингредиенты Спагетти отварить в большом количестве подсоленной воды до степени аль денте. Рыбу и креветки обжарить на растительном масле. Это занимает буквально 2 минуты.

Спагетти с лососем в сливочно-шпинатном соусе ингредиенты Одновременно, на другой сковороде готовим соус. Шпинат заливаем сливками /у меня 10%/, перемешиваем, добавляем свежий сыр /у меня сыр с чесноком и зеленью, если нет, то можно добавить 1 зубчик мелко нарезанного чеснока/ и все вместе прогреваем. Не кипятить!

Спагетти с лососем в сливочно-шпинатном соусе ингредиенты На дно тарелки выкладываем спагетти и поливаем их соусом. Можно и перемешать, но мне больше нравятся украшать блюдо зелеными каплями.

Спагетти с лососем в сливочно-шпинатном соусе ингредиенты Сверху выкладываем кусочки лосося и креветки. Сбрызгиваем их лимоном и сливочно-шпинатным соусом. Вот и все, блюдо готово.

Спагетти с лососем в сливочно-шпинатном соусе ингредиенты Это очень быстро и очень вкусно! Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *