Стожки с грибами

Раздел: Закуски

Время приготовления: 45 мин

Метод: Духовка

Калорийность на 100г гр.:

  • Белки: 12.2 г
  • Жиры: 12.6 г
  • Углеводы: 4.3 г

Ингредиенты:

Ветчина 400гр
Грибы белые 300гр
Картофель 1шт
Лук репчатый 1шт
Лук порей 1/2стебля
Чеснок 2зубчика
Оливковое масло 2ст.л
Сыр Грюйер 20гр
Сыр Чеддер 20гр
Перец черный молотый 1ч.л
Молотая паприка 1ч.л
Соль по вкусу
Черный тмин 1ст.л
Майоран для подачи

Как приготовить Стожки с грибами

1
Ветчину нарезать кружочками толщиной 1 см.

2
Приготовить начинку: оба вида лука и чеснок нашинковать, картофель порезать тонкой соломкой. Обжарить овощи с белыми грибами на оливковом масле, посолить и приправить черным перцем и молотой паприкой.

3
Жаропрочную форму сбрызнуть маслом, уложить кружки ветчины, на каждый кружок выложить горкой начинку.

4
Посыпать начинку тертым сыром. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут. При подаче посыпать черным тмином и листиками свежего майорана.

Рецепт «Стожки с грибами» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Материалы взяты с сайта: www.tvoirecepty.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *