Судак в морковном тулупе

Категория: Горячие блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов/Горячие блюда из рыбы
Описание: Эту рыбку мы готовили вместе с мужем, но идея принадлежит мужу. Очень нежная, таящая во рту рыба. На конкурс «Подари мне этот вечер».
Ингредиенты для «Судак в морковном тулупе»:

  • Рыба — 1,8 кг
  • Морковь — 800 г
  • Лук репчатый — 1 кг
  • Масло оливковое
  • Кетчуп — 150 г
  • Соль
  • Перец черный

Рецепт «Судак в морковном тулупе»:

Судак в морковном тулупе ингредиенты Судака нарезаем порционными кусочками, солим, перчим

Судак в морковном тулупе ингредиенты и обжариваем на оливковом масле.

Судак в морковном тулупе ингредиенты Морковь натираем на крупной терке и так же обжариваем на оливковом масле до полуготовности.

Судак в морковном тулупе ингредиенты Лук очищаем, нарезаем. Берем половину этого лука и обжариваем. А здесь я хочу извиниться, так как случайно удалила следующие пошаговые фото, придеться обойтись только описанием. На дно кастрюли выкладываем сырой лук и добавляем немного оливкового масла. Сверху выкладываем обжаренную рыбу, на нее обжаренный лук, а сверху морковь. Сверху, на морковь, выкладываем кетчуп. Кастрюлю прикрываем крышкой и тушим на медленном огне 20-30 минут.

Судак в морковном тулупе ингредиенты Получаем в итоге нежную рыбку с морковно-луковым гарниром.

Судак в морковном тулупе ингредиенты Проведите вместе этот вечер, наслаждаясь вкусным судаком!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *