Супчик из пшена с чесночком

gd_img0355_1

Раздел: Рецепты > Первые блюда

Состав:

  • пшено — 0,5 стакана,
  • вода — 1,5 литра,

  • лук репчатый — 1-2 шт,

  • морковь — 1 шт,

  • соль,

  • перец,

  • чеснок — 3 дольки,

  • зелень

Приготовление:

Пшено перебрать, промыть, залить водой и варить до мягкости, посолить.
Лук мелко порезать.
Морковь потереть на крупной терке.
Спассеровать лук с морковью и добавить в кастрюлю к пшену.
Варить суп еще ~5 минут, затем добавить пропущенный через пресс чеснок, досолить по-вкусу, поперчить, положить мелко порезанную зелень, выключить и дать настояться под крышкой 5 минут.

Материалы взяты с сайта: www.gotovim-doma.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *