Суп-пюре куриный

Категория: Бульоны и супы/Горячие супы/Суп-пюре
Описание: Очень быстро делающийся и сытный супчик!
Ингредиенты для «Суп-пюре куриный»:

  • Грудка куриная (отварные) — 2 шт
  • Сельдерей стеблевой — 1 шт
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Сливки (10%, 0,5 литра) — 1 пакет.
  • Масло сливочное — 3 ст. л.
  • Зелень (для украшения)

Рецепт «Суп-пюре куриный»:

Суп-пюре куриный ингредиенты Сельдерей очистить от кожицы и мелко нарезать

Суп-пюре куриный ингредиенты Куриные грудки порезать небольшими кусочками

Суп-пюре куриный ингредиенты масло сливочное растопить в кастрюльке

Суп-пюре куриный ингредиенты Засыпать в растопленное масло муку

Суп-пюре куриный ингредиенты Размешать муку в масле

Суп-пюре куриный ингредиенты Добавить туда же порезанные сельдерей и куриную грудку

Суп-пюре куриный ингредиенты Залить сливками и тушить до готовности (пока сельдерей не станет мягким)

Измельчить все в блендере до получения пюреобразной массы и разлить по тарелкам. Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *