Суп с говяжьими хвостами

Категория: Бульоны и супы/Бульоны/Мясной бульон
Описание: Для любителей субпродуктов:)
Ингредиенты для «Суп с говяжьими хвостами»:

  • Хвост (говяжий) — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Чеснок (головка) — 1 шт
  • Перец чили — 1 шт

Рецепт «Суп с говяжьими хвостами»:

Суп с говяжьими хвостами ингредиенты Говяжий хвост разделала, отправила в чугунок вместе с луковицей, морковью и головкой чеснока. Поставила в духовку на 20 минут, температура 180 градусов.

Суп с говяжьими хвостами ингредиенты Затем все отправила в кастрюлю с холодной водой, сняла пену как положено. Варила 3,5 часа.

Суп с говяжьими хвостами ингредиенты Вытащила, разобрала по тарелкам, залила бульоном, добавила острого перца.
Подала на стол.

Блюдо специфическое, но очень вкусное.
Хорошо идет осенне-зимним вечером под стопку ледяной водки

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *