Суфле из печени

Категория: Готовим в пароварке/Блюда из мяса в пароварке/Субпродукты
Описание: Ничего необычного. Все достаточно просто.
Очередное напоминание, что имееется чудная вещь — пароварка! Для здорового питания!

Ингредиенты для «Суфле из печени»:

  • Печень говяжья (любая) — 300-400 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Мука пшеничная (или манка) — 3-4 ст. л.
  • Молоко (или сметана) — 100 мл
  • Лук репчатый (2-в печень, 1-зажарка) — 3 шт
  • Морковь (средняя) — 1 шт

Рецепт «Суфле из печени»:

Суфле из печени ингредиенты Почистить лук и морковь.
Лук измельчить, морковь натереть на терке.
Пожарить на масле.

Суфле из печени ингредиенты Печень очистить от пленок и жилок.
Нарезать кусочками.

Суфле из печени ингредиенты Пропустить через мясорубку вместе с луком.

Суфле из печени ингредиенты Добавить яйца, молоко, соль и перец. Хорошенько перемешать.

Суфле из печени ингредиенты Добавить муку (или манку). Перемешать.

Суфле из печени ингредиенты Достаем нашу помощницу-пароварку.
В чашу для круп выкладываем треть печеночной массы.

Суфле из печени ингредиенты Сверху обжаренные лук и морковь. И так чередуем слои.

Суфле из печени ингредиенты Последний — печеночный.
Ставим таймер на 45 минут и ждем звука «дзынь». 😀 😀
Суфле готово!!! Кушайте здоровую пищу на здоровье!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *