Сырно-куриный суп

Категория: Бульоны и супы/Горячие супы/Другие супы
Описание: Простор интернета)
Один из любимых супов моей дочери)
Советую и делюсь)

Ингредиенты для «Сырно-куриный суп»:

  • Грудка куриная (маленькие) — 3 шт
  • Сыр голландский — 50 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Картофель — 2 шт
  • Крупа манная — 1/4 стак.
  • Лавровый лист — 1 шт
  • Соль
  • Перец черный
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Вода — 1/2 стак.

Рецепт «Сырно-куриный суп»:

Сырно-куриный суп ингредиенты Варим Бульон!
Холодной водой заливаем куриные грудки, луковицу, морковь.
Добавляем лавровый лист..
При возникновении пены — убираем ее шумовкой

Сырно-куриный суп ингредиенты После того, как куриные грудки сварятся, вынимаем их и морковь.
Лук и лаврушу выбрасываем

Сырно-куриный суп ингредиенты Картошку чистим и режем на кубики…
После чего забрасываем в бульон

Сырно-куриный суп ингредиенты Как только бульон закипит, добавляем манку и варим 5 минут, перемешивая

Сырно-куриный суп ингредиенты Одновременно взбиваем яица с водой

Сырно-куриный суп ингредиенты Добавляем тертый сыр, перемешиваем

Сырно-куриный суп ингредиенты И выливаем нашу яйчную смесь в бульон тонкой струйкой перемешивая..
Варим 5 минут

Сырно-куриный суп ингредиенты После режем нашу грудку произвольно, морковь кружками

Сырно-куриный суп ингредиенты Опускаем всё в бульон… Солим, перчим..
И даем повариться минут 10

Сырно-куриный суп ингредиенты Подавать с зеленым луком или любой зеленью!
Приятного аппетита

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *