Сытный пшенный суп

Категория: Бульоны и супы/Горячие супы/Другие супы
Описание: «Золотая крупка» — именно так называли пшено в старину, и не за его высокую цену (это была обычная недорогая еда), а за его ценные полезные свойства и яркий желтый цвет. Польза пшена для здоровья была отмечена еще много лет назад, сегодня пшено возрождает свои утраченные позиции в списке самых ценных и полезных продуктов здорового питания. Пшено – это кладовая витаминов, минералов, жиров, белков и важных для жизнедеятельности аминокислот. Аминокислоты необходимы для поддержания в рабочем состоянии клеток мышц и кожи, а растительные жиры помогают усваиваться различным витаминам, в частности витамину D и каротину. Углеводы, содержащиеся в крупе, способствуют очищению организма от токсинов и шлаков. Пшено рекомендуется включать в рацион людям, страдающим расстройствами желудочно-кишечного тракта и печени.
Ингредиенты для «Сытный пшенный суп»:

  • Картофель — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Пшено — 1,5 стак.
  • Курица — 0,800 г
  • Соль — 1 ст. л.

Рецепт «Сытный пшенный суп»:

Сытный пшенный суп ингредиенты Курицу промыть

Сытный пшенный суп ингредиенты Морковь, лук очистить

Сытный пшенный суп ингредиенты Добавить в кастрюлю 2 литра воды и выложить туда курицу

Сытный пшенный суп ингредиенты Как только вода закипит, снять пенку

Сытный пшенный суп ингредиенты Добавить лук целиком. Варить бульон 40 минут

Сытный пшенный суп ингредиенты Когда курица сварится, курицу вытащить, бульон процедить

Сытный пшенный суп ингредиенты Курицу отделить от костей

Сытный пшенный суп ингредиенты Морковь натереть на терке

Сытный пшенный суп ингредиенты И добавить в бульон

Сытный пшенный суп ингредиенты Пшено промыть, картофель очистить и нарезать. Добавить в суп

Сытный пшенный суп ингредиенты Проварить суп до готовности пшена и картофеля.
Приятного вам обеда!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *