Творожная запеканка на манке

Категория: Горячие блюда/Запеканки/Запеканка с творогом
Описание: За основу взято тесто для «сырников без муки» но с некоторыми добавлениями. Запеканка получается нежная, воздушная, тает во рту.
Ингредиенты для «Творожная запеканка на манке»:

  • Творог (домашний) — 500 г
  • Яйцо (лучше домашнее) — 2 шт
  • Крупа манная — 2 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Крахмал (картофельный) — 2 ч. л.
  • Ванилин (или ванильный сахар)
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Маргарин — 100 г

Рецепт «Творожная запеканка на манке»:

Творожная запеканка на манке ингредиенты 1.Берем яйца и хорошо взбиваем их с помощью миксера, понемногу добавляя сахар.
2.Всыпать манку и перемешать, оставить на 5 мин. набухнуть.
3.Растопить маргарин и немного остудить.

Творожная запеканка на манке ингредиенты 1.Добавляем размятый творог и жидкий маргарин и хорошенько взбиваем миксером.
2.Вводим крахмал и разрыхлитель

Творожная запеканка на манке ингредиенты В смазанную маргарином форму на дно я положила кружок пергамента, смазала его маргарином.
Выкладываем наше тесто, разравниваем.

Творожная запеканка на манке ингредиенты Выпекаем при 190*C в режиме конвекции 10 мин.,а затем увеличим до 200*С с верхним жаром.

Творожная запеканка на манке ингредиенты Через 20-25 мин запеканка поднимется и зарумянится.
Вынимаем, даем постоять пару минут и аккуратно с помощью полотенца переворачиваем на решетку.
Через 10 мин. можно угощаться.

Творожная запеканка на манке ингредиенты Приятного аппетита

Этот рецепт напоминает рецепт сырников, но я решила, что без маргарина и разрыхлителя в духовке не получится.
Если кто-то делал по-другому, буду рада увидеть ваш результат. Делитесь опытом.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *