Творожная запеканка с ванильным соусом

Категория: Горячие блюда/Запеканки/Запеканка с творогом
Описание: Вариантов творожных запеканок на сайте очень много. Я больше хочу поделиться вариантом еe подачи – с ванильным соусом. Многие не любят творожные запеканки, особенно дети. Мой ребенок — не исключение, в саду мы запеканку не едим, а вот в таком исполнении она идeт у нас на УРА, лишь бы соуса побольше было!!!
Ингредиенты для «Творожная запеканка с ванильным соусом»:

  • Творог — 1 кг
  • Сахар — 1 стак.
  • Ванильный сахар — 2 упак.
  • Молоко — 1/2 л
  • Яйцо — 3 шт
  • Масло сливочное — 70 г
  • Мука пшеничная — 1 ч. л.

Рецепт «Творожная запеканка с ванильным соусом»:

Творожная запеканка с ванильным соусом ингредиенты Растапливаем слив. масло.

Творожная запеканка с ванильным соусом ингредиенты Творог смешиваем с сахаром и ванилином и 2 яйцами.

Творожная запеканка с ванильным соусом ингредиенты Заливаем растопленное масло и тщательно вымешиваем, чтобы не было комочков творога.

Творожная запеканка с ванильным соусом ингредиенты Смазываем блюдо маслом, выкладываем творог и запекаем в духовке при темп. 200 гр. до готовности (около 40-50 мин.)

Творожная запеканка с ванильным соусом ингредиенты Запеканка готова!

Творожная запеканка с ванильным соусом ингредиенты Готовим соус: в кастрюльке смешиваем 1/2 ст. сахара, ванилин (у меня был ванильный сахар, я добавляла 2 упаковочки), яйцо, муку.

Творожная запеканка с ванильным соусом ингредиенты Разбавляем молоком.

Творожная запеканка с ванильным соусом ингредиенты Ставим на огонь и при непрерывном помешивании доводим до кипения. Соус готов! Если предполагается его остужать или он должен постоять до употребления, то можно кинуть маленький кусочек слив. масла, чтобы сверху не образовалась плёнка.

Творожная запеканка с ванильным соусом ингредиенты Лучше всё подавать в тёплом виде – так вкуснее.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *