Творожная пасха с изюмом

rphoto1270299254

Категория: Пасхальные рецепты
Ингредиенты для «Творожная пасха с изюмом»:
Творог 1 кг
Сливочное масло 150 г
Яйца 3 шт
Сахар 100 г
Ванилин 1 г
Сливки 10 %-ной жир. 400 г
Изюм 100 г

Рецепт «Творожная пасха с изюмом»:

Творог пропустить через мясорубку. Добавить размягченное сливочное масло.

Творог пропустить через мясорубку. Добавить размягченное сливочное масло

Яйца взбить миксером с сахаром и ванилином.

Яйца взбить миксером с сахаром и ванилином

Добавить сливки, хорошо перемешать.

Добавить сливки, хорошо перемешать

Вылить в кастрюлю и поставить на средний огонь. Довести до кипения и варить до тех пор пока масса не загустеет. Затем массу немного остудить. Изюм ошпарить кипятком и обсушить. Смешать творог, изюм и яичную смесь.

Вылить в кастрюлю и поставить на средний огонь. Довести до кипения и варить до тех пор пока масса не загустеет.  Затем массу немного остудить. Изюм ошпарить кипятком и обсушить. Смешать творог, изюм и яичную смесь

Форму выстелить марлей.

Форму выстелить марлей

Выложить творожную массу и сверху поставить небольшой гнет.

Выложить творожную массу и сверху поставить небольшой гнет

Выдержать в холодильнике 12 часов. Достать и украсить по вашему вкусу.

Творожная пасха с изюмом

Со светлой Пасхой!

 

Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *