Телячьи нежности

Категория: Горячие блюда/Блюда из мяса/Горячие блюда из телятины
Описание: Нежная, сочная телятинка в овощном окружении!!! Ну очень вкусно!!!
Ингредиенты для «Телячьи нежности»:

  • Телятина — 400 г
  • Помидор (средний) — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь (средняя) — 2 шт
  • Сыр твердый — 100 г
  • Зелень
  • Маслины — 10 шт
  • Соль
  • Перец черный
  • Майонез — 150 г

Рецепт «Телячьи нежности»:

Телячьи нежности ингредиенты Телятинку очищаем от пленок, режем на небольшие кусочки 3-4 см, слегка отбиваем,солим, перчим, добавляем приправы к мясу.

Телячьи нежности ингредиенты Обжариваем на сковородке на растительном масле до появления легкой румяности.

Телячьи нежности ингредиенты Лук нарезаем полукольцами, морковь и сыр трем на крупную терку, помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порезать ломтиками.

Телячьи нежности ингредиенты Мелко режем зелень, маслинки колечками.

Телячьи нежности ингредиенты В огнеупорную посуду выкладываем слои: помидоры-соль-майонез

Телячьи нежности ингредиенты телятина-майонез

Телячьи нежности ингредиенты половина сыра смешаная с морковью-майонез

Телячьи нежности ингредиенты лук-майонез

Телячьи нежности ингредиенты Сверху половина сыра смешанная с зеленью, маслинками.В разогретую духовку 180С на 20-30 мин. Приятного аппетита!!! Вкусно, красивая цветовая гамма, телятина получаеться очень сочной и нежной!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *