Тефтели «Клубок ниток»

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Сочные мясные тефтели в полосках слоеного теста
Ингредиенты для «Тефтели «Клубок ниток»»:

  • Фарш куриный (или индюшачий) — 350 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Рис (Мистраль, индика) — 100 г
  • Тесто слоеное
  • Соль
  • Перец душистый

Рецепт «Тефтели «Клубок ниток»»:

Тефтели "Клубок ниток" ингредиенты 1. Рис промыть, отварить до готовности.

Тефтели "Клубок ниток" ингредиенты 2. Затем готовый рис и лук пропустить через мясорубку, смешать с фаршем. Посолить и поперчить по вкусу. Из-за того, что рис будет перекручен, тефтели получатся очень нежные и однородные.

Тефтели "Клубок ниток" ингредиенты 3. Тесто тонко раскатать, нарезать на длинные, тонкие полоски.

Тефтели "Клубок ниток" ингредиенты 4. Из фарша сформировать тефтели.

Тефтели "Клубок ниток" ингредиенты 5. Обмотать тестом тефтели, как будто-то нитками клубок. Поставить в горячую духовку на 20-25 минут.

Тефтели "Клубок ниток" ингредиенты 6. Приятного аппетита

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *