Томленая гречка со свининой и рыжиками

Категория: Горячие блюда/Блюда из круп
Описание: Сытное и очень простое блюдо.
Ингредиенты для «Томленая гречка со свининой и рыжиками»:

  • Свинина — 500 г
  • Крупа гречневая — 300 г
  • Грибы — 150 г
  • Лук репчатый (крупный) — 1 шт
  • Морковь (крупная) — 1 шт
  • Помидор — 3 шт
  • Масло растительное
  • Приправа

Рецепт «Томленая гречка со свининой и рыжиками»:

Томленая гречка со свининой и рыжиками ингредиенты Нарезаем мясо и обжариваем в сковороде.

Томленая гречка со свининой и рыжиками ингредиенты Добавляем промытые грибы (я брала замороженные рыжики).

Томленая гречка со свининой и рыжиками ингредиенты Добавляем натертую на терке морковь, порезанный полукольцами лук и измельченные помидоры.

Томленая гречка со свининой и рыжиками ингредиенты Далее добавляем промытую гречку и заливаем все горячей (!) водой и оставляем тушиться на медленном огне до готовности. За минут 5 до готовности добавляем приправы (я добавила тертый мускатный орех, 5 головок сушеной гвоздики и черный перец горошком).

Томленая гречка со свининой и рыжиками ингредиенты Перед подачей можно украсить зеленью или свежими овощами. Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *