Треска томлёная в томатном соусе

rphoto1337096861

Категория: Постные рецепты
Ингредиенты для «Треска томлёная в томатном соусе»:
Филе трески 300 г
Банка консервированных томатов пюре 1 шт
Лук зеленый (перо) 8-10 шт
Беби морковь 100 г
Сушеный базилик 1 ч. л.
Зубчик чеснока 2 шт
Растительное масло
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Рецепт «Треска томлёная в томатном соусе»:

Мелко нашинкованный чеснок и зеленый лук обжарить на растительном масле.

Мелко нашинкованный чеснок и зеленый лук обжарить на растительном масле

Добавить томаты.

Добавить томаты

Хорошо размять и потушить 2-3 минуты. Добавить базилик.

Хорошо размять и потушить 2-3 минуты. Добавить базилик

Морковь разморозить.

Морковь разморозить

Добавить морковь в соус. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить еще 3-5 минут.

Добавить морковь в соус. Посолить и поперчить по вкусу. Готовить еще 3-5 минут

Рыбу порезать небольшими кусочками.

Рыбу порезать небольшими кусочками

Добавить в соус.

Добавить в соус

Готовить на медленном огне под крышкой еще 15 минут. Выложить на тарелку и украсить веточками петрушки.

Треска томлёная в томатном соусе

Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *