Тушеные куриные ножки с перцем

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Очень нежное мясо с ароматом болгарского перца.
Ингредиенты для «Тушеные куриные ножки с перцем»:

  • Голень куриная — 8 шт
  • Перец болгарский — 3 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Помидор — 3 шт
  • Томатная паста — 1 ч. л.
  • Масло растительное — 50 г
  • Вино белое сухое — 1/2 стак.
  • Специи (по вкусу)
  • Соль
  • Сахар

Рецепт «Тушеные куриные ножки с перцем»:

Тушеные куриные ножки с перцем ингредиенты Ингредиенты.

Тушеные куриные ножки с перцем ингредиенты Куриные голени обжарить на сухой сковороде с двух сторон до корочки. Примерно по 2-3 мин. Переложить в другую посуду.

Тушеные куриные ножки с перцем ингредиенты Перец и помидор режем кубиком, лук шинкуем. Выкладываем в сковороду где обжаривали курицу и жарим примерно около 5 мин.

Тушеные куриные ножки с перцем ингредиенты Теперь кладем томатную пасту и вливаем вино. Доводим до кипения. Солим и кладем сахар по вкусу. Учтите, что что соль и сахар возьмет в себя еще голень.

Тушеные куриные ножки с перцем ингредиенты Вливаем масло, кладем голень добавляем специи ( у меня сухая аджика ) и перемешиваем. Закрываем крышкой и тушим примерно 30 мин. (до мягкости курицы). Выключаем и даем настояться примерно 20 мин.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/b



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *