Ужин «С нежностью»

Категория: Горячие блюда/Блюда из птицы/Горячие блюда из курицы
Описание: Все составляющие особенно нежные и такие вкусные!!! И куриные котлетки, и салатик из капусты с маринованными грибочками, и картофельное пюре с плавленным сыром! Муж остался очень доволен.
Ингредиенты для «Ужин «С нежностью»»:

  • Грудка куриная — 200 г
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Сыр твердый — 40 г
  • Крахмал — 1 ст. л.
  • Майонез — 1 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный (молотый)
  • Капустa — 150 г
  • Грибы (маринованные) — 40 г
  • Сок лимонный
  • Масло растительное
  • Картофель — 6 шт
  • Молоко (или сливки) — 10 шт
  • Сыр мягкий — 1 стак.

Рецепт «Ужин «С нежностью»»:

Ужин "С нежностью" ингредиенты Куриную грудку режем тонкими полосками.

Ужин "С нежностью" ингредиенты В миксере взбиваем яйца. Добавляем майонез, крахмал и натёртый на средней тёрке сыр. Снова взбиваем.

Ужин "С нежностью" ингредиенты Порезанную куриную грудку кладём в глубокую посуду, заливаем полученной из яиц, майонеза, крахмала и сыра смесью. Солим, посыпаем приправой, хорошо перемешиваем и ставим в холодильник.

Ужин "С нежностью" ингредиенты Тем временем чистим и ставим варить картофель.

Ужин "С нежностью" ингредиенты Пока варится картофель, приготовим салатик. Капусту натрём на средней тёрке. Грибочки (у меня были опята) мелко режем и добавляем к капусте.

Ужин "С нежностью" ингредиенты Сбрызнули салатик лимонным соком, полили оливковым маслом (у меня было нерафинированное, ароматное), посолили. Перемешали и выложили в салатник. Можно украсить кружочками маринованого огурчика. И вот, что у нас получилось 🙂

Ужин "С нежностью" ингредиенты Из холодильника вынимаем куриную грудку в кляре. На сковороде разогреваем растительное масло. Столовой ложкой выкладываем смесь на сковороду.

Ужин "С нежностью" ингредиенты Обжариваем котлетки с двух сторон до готовности. Вот что у нас получилось 🙂

Ужин "С нежностью" ингредиенты Тем временем уже сварился картофель. Сливаем воду и приготавливаем пюре. Сперва растопим в мв сливочное масло, подогреем молоко или сливки, растворив в них плавленый сыр.

Ужин "С нежностью" ингредиенты Добавляем растопленное сливочное масло и молоко (у меня были сливки) с плавленным сыром в размятую картошку, и взбиваем.

Ужин "С нежностью" ингредиенты Выкладываем картофельное пюре на блюдо и поливаем растопленным сливочным маслом. Вот так у меня получилось 🙂

Ужин "С нежностью" ингредиенты Приготовленный ужин подаём к столу! Всё такое нежное-нежное! Просто тает во рту! Приятного аппетита! 🙂

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *