Фаршированные грибочки

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Фаршированные овощи
Описание: Один из вариантов… Вкусно, оригинально…
Ингредиенты для «Фаршированные грибочки»:

  • Шампиньоны (крупные) — 10 шт
  • Яйцо перепелиное — 10 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Филе куриное (отварное) — 300 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Масло сливочное (для жарки) — 2 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный

Рецепт «Фаршированные грибочки»:

Фаршированные грибочки ингредиенты 1. Отварное куриное филе перекрутить на мясорубке.

Фаршированные грибочки ингредиенты 2. Отрезать ножки грибов, мелко порезать, обжарить с нарезанным луком.

Фаршированные грибочки ингредиенты 3. В фарш добавить яйцо, пережаренные с луком грибы и все реремешать. Посолить и поперчить по вкусу.

Фаршированные грибочки ингредиенты 4.Шляпки шампиньонов наполнить подготовленным фаршем и слегка прижать сверху. В каждую грибную шапочку сверху на фарш положить по 1 перепелиному яйцу. Поставить запекаться в духовку при температуре 180 градусов 15 мин.

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *