Фасолька

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда из бобовых
Описание: Сколько я себя помню, фасоль никогда не любила! А когда первый раз попробовала ее в Венесуэле, просто обалдела какая она может быть вкусная, даже без всяких усилий! Сейчас готовлю ее практически каждую неделю
Ингредиенты для «Фасолька»:

  • Фасоль — 1 стак.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Перец болгарский — 1 шт
  • Соль

Рецепт «Фасолька»:

Фасолька ингредиенты Замачиваем на ночь стакан фасоли. Я беру черную, но есть и красная и белая,в общем на любой вкус

Фасолька ингредиенты Утром ставим на огонь и спокойно варим на медленном огне до готовности, моя варилась 3 часа.

Фасолька ингредиенты Где-то за 40 мин до выключения фасольки делаем зажарку. Берем мелко режем лук, трем морковку и мелко режем перчик, у кого есть ветчина, можно положить в зажарку(будет еще вкуснее)или в саму фасоль кинуть пару копченых ребрышек. У меня не было ни того ни другого.

Засыпаем это все в фасольку и ждем когда приготовится

Эту фасоль можно есть как самостоятельное блюдо(я обычно так и ем) или с рисом и мясом (как ест мой муж).

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *