Фасоль в томатном соусе

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда из бобовых
Описание: Любят в моей семье такую фасольку. Еe можно приготовить очень быстро, используя готовую, консервированную фасоль. Ароматная, пикантная закуска.
Ингредиенты для «Фасоль в томатном соусе»:

  • Уксус (бальзамический) — 1 ч. л.
  • Специи (у меня хмели-сунели)
  • Соль (+перец, по вкусу)
  • Чеснок — 3 зуб.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Фасоль консервированная (у меня натуральная) — 1 бан.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Кинза (немного)
  • Сахар — 0,5 ч. л.

Рецепт «Фасоль в томатном соусе»:

Фасоль в томатном соусе ингредиенты Лук нарезать соломкой и обжарить в растительном масле, слегка посыпав его сахаром.

Фасоль в томатном соусе ингредиенты Добавить фасоль, с которой слить половину жидкости.

Фасоль в томатном соусе ингредиенты Добавляем измельчённый чеснок. Количество — на Ваш вкус.

Фасоль в томатном соусе ингредиенты Добавляем томатную пасту. Перемешиваем, обжариваем минуты 3.

Фасоль в томатном соусе ингредиенты Теперь соль (осторожно, фасоль уже слегка солёная), перец и специи. Здесь очень хорошо использовать хмели-сунели, а можно любые, на свой вкус. И добавить немного уксуса. Я просто сбрызгиваю сверху. У меня винный бальзамический уксус, но можно использовать и обычный. А вообще, уксус по вкусу. Попробуйте, если Вас устраивает вкус, то лучше не добавлять. Это мне всегда кисленького хочется. Но и моя семья любит только с уксусом.

Фасоль в томатном соусе ингредиенты Сверху при подаче посыпать нарезанной кинзой, украсить зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *