Фасоль с грибами

Категория: Постные рецепты
Ингредиенты для «Фасоль с грибами»:
Фасоль красная 200 г
Морковь 1 шт
Шампиньоны свежие 200 г
Луковица 1 шт
Масло подсолнечное 50 г
Соль

Рецепт «Фасоль с грибами»:

Фасоль замочить на 2-3 часа. Отваривать в воде до готовности. Не солить, иначе развариться.

Фасоль замочить на 2-3 часа. Отваривать в воде до готовности. Не солить, иначе развариться

В сковороде обжарить мелко нашинкованный лук.

В сковороде обжарить мелко нашинкованный лук

Добавить ломтиками нарезанные грибы.

Добавить ломтиками нарезанные грибы

Тёртую морковь.

Тёртую морковь

Обжаривать 7-10 минут. Добавить в сковороду готовую фасоль, хорошо перемешать и посолить. Выложить на блюдо есть горячим или холодным.

Фасоль с грибами

Приятного аппетита!

 

Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *