Фасоль с овощами

rphoto1301027066

Категория: Постные рецепты
Ингредиенты для «Фасоль с овощами»:
Фасоль 200 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Растительное масло
Зелень
Соль

Рецепт «Фасоль с овощами»:

Фасоль замочить в холодной воде на 2-3 часа. Слить воду, промыть.

Фасоль замочить в холодной воде на 2-3 часа. Слить воду, промыть

Поставить вариться до готовности.

Поставить вариться до готовности

Лук мелко нашинковать, морковку натереть на терке, перец порезать соломкой. Все обжарить на растительном масле.

Лук мелко нашинковать, морковку натереть на терке, перец порезать соломкой. Все обжарить на растительном масле.

Добавить фасоль. Посолить. Обжаривать еще 3 минуты. Закрыть крышкой дать настояться.

Добавить фасоль. Посолить. Обжаривать еще 3 минуты. Закрыть крышкой дать настояться

Перед подачей посыпать мелко нашинкованной зеленью.

Фасоль с овощами

Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *