Февральский судак

Категория: Горячие блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов/Горячие блюда из рыбы
Описание: Я очень люблю своего мужа, а он любит меня и все, что я приготовлю. Я приготовила ему рыбу на праздник — ко "Дню защитника отечества". Он был в восторге, и мы решили отправить этот рецепт на конкурс "ПОДАРИ МНЕ ЭТОТ ВЕЧЕР".
Ингредиенты для «Февральский судак»:

  • Рыба — 500 г
  • Масло оливковое — 50 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Капуста цветная — 250 г
  • Брокколи — 250 г
  • Молоко — 200 г
  • Специи (соль, перец)
  • Яйцо куриное — 2-3 шт

Рецепт «Февральский судак»:

Февральский судак ингредиенты Приготовим все нам нужные ингредиенты.

Февральский судак ингредиенты В удобную чашку разбить 2 яйца.

Февральский судак ингредиенты Добавить молоко, соль и все тщательно перемешать.

Февральский судак ингредиенты Наливаем на сковороду оливковое масло и обжариваем лук.
Затем добавляем брокколи и цветную капусту и обжариваем до готовности (солим и перчим по вкусу).

Февральский судак ингредиенты Рыбу отвариваем в соленой воде 15-20 минут, отделяем от костей, режем на мелкие кусочки и добавляем к нашей капусте.
Все заливаем приготовленной яично-молочной смесью. Накрываем крышкой и готовим еще примерно 5 минут до схватывания яйца.
Выключаем огонь и даем настояться нашему блюду 10 минут.





Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *