Филе трески в соевом соусе

Категория: Горячие блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов/Горячие блюда из рыбы
Описание: В Великий пост многие задумываются над тем, что можно есть. Постные вторые блюда — это основа пищи во время поста. Тем не менее, иногда не хватает фантазии, чтобы приготовить вкусное и оригинальное, при этом постное второе блюдо. Что может быть лучше в пост, чем рыба, запеченная в соевом маринаде. Ароматный вкус рыбы, в прекрасном сочетании с морковью, зеленым луком и соевым соусом ТМ "Kikkoman" позволит не только насытить организм необходимыми витаминами, но и значительно поднять настроение.
Ингредиенты для «Филе трески в соевом соусе»:

  • Филе рыбное (трески) — 500 г
  • Морковь (средняя) — 1 шт
  • Лук зеленый — 1 пуч.
  • Уксус (рисовый ) — 2 ст. л.
  • Соевый соус (ТМ «Kikkoman») — 50 мл
  • Вода — 100 мл
  • Сахар — 1 ч. л.
  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Соль (по вкусу)

Рецепт «Филе трески в соевом соусе»:

Филе трески в соевом соусе ингредиенты Ингредиенты.

Филе трески в соевом соусе ингредиенты Морковь почистить, нарезать тонкой соломкой.

Филе трески в соевом соусе ингредиенты Зеленый лук мелко нарезать.

Филе трески в соевом соусе ингредиенты Приготовить соевый маринад: в кастрюльку всыпать сахар, нагреть до получения однородной светлой карамельной массы, затем влить соевый соус ТМ "Kikkoman!", рисовый уксус и воду, довести до кипения.

Филе трески в соевом соусе ингредиенты Добавить лук и морковь. Перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Филе трески в соевом соусе ингредиенты Замороженное филе трески оттаять, промыть, обсушить, нарезать крупными кусками и выложить на фольгу.

Филе трески в соевом соусе ингредиенты Кусочки рыбного филе залить приготовленным соевым маринадом с морковью и зеленым луком.

Филе трески в соевом соусе ингредиенты Завернуть в фольгу и запекать в духовке, разогретой до 220°С, в течение 15 минут.

Филе трески в соевом соусе ингредиенты Подавать блюдо к столу горячим. Приятного аппетита!



Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *