Форель в сладком чили соусе

Категория: Горячие блюда/Блюда из рыбы и морепродуктов/Горячие блюда из рыбы
Описание: Приготовление блюда занимает минимум времени (если все под рукой). Форель получается очень нежная и сочная. Пальчики оближешь!
Ингредиенты для «Форель в сладком чили соусе»:

  • Имбирь (свежий) — 1 ч. л.
  • Соус рыбный (или соевый) — 2-3 ст. л.
  • Масло кунжутное — 2-3 ст. л.
  • Сок лимонный (из половины лимона)
  • Перец сладкий (желтый или оранжевый) — 1 шт
  • Кинза (зелень) — 1/2 пуч.
  • Форель ( или лосось) — 3 шт
  • Соус чили (сладкий) — 1/4 стак.
  • Чеснок — 1 зуб.

Рецепт «Форель в сладком чили соусе»:

Форель в сладком чили соусе ингредиенты Готовим соус.
Смешиваем сладкий чили соус, рубленый чеснок и имбирь, сок половины лимона, рыбный или соевый соус, кунжутное масло (я добавила только 1 ст. ложку — для запаха, форель в Зеландии очень жирная).

Форель в сладком чили соусе ингредиенты Филе или «стейки» форели жорошо смазываем соусом с обоих сторон и кладем в блюдо для запекания.

Форель в сладком чили соусе ингредиенты Очень мелко, соломкой режем сладкий перчик и посыпаем форель. Разогреваем духовку до 200* и запекаем 20 минут.

Форель в сладком чили соусе ингредиенты Перед подачей посыпаем рубленой зеленью кинзы. Рыбка очень вкусная как в горячем, так и в холодном виде.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *