Цветная капуста фаршированная

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Фаршированные овощи
Описание: Очень вкусное и легкое блюдо, а самое главное — низкокалорийное!!!
Ингредиенты для «Цветная капуста фаршированная»:

  • Капуста цветная — 700 г
  • Фарш мясной
  • Морковь — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Рис — 3 ст. л.
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соль
  • Перец черный

Рецепт «Цветная капуста фаршированная»:

Цветная капуста фаршированная ингредиенты В кипящую воду опустить капусту целиком и варить 5минут
остудить и разобрать её на крупные соцветия
взять миску с закруглённым дном и выстелить её марлей
положить первый слой соцветий капусты

Цветная капуста фаршированная ингредиенты Приготовить привычным способом фарш с добавлением лука, моркови, яйца и специй
и выложить на капусту второй слой
хорошо примять его (фарш), чтоб он утопился в соцветия капусты

Цветная капуста фаршированная ингредиенты И так выкладываем слои, пока не закончатся ингредиенты
последний и первые слои должны быть из капусты

Цветная капуста фаршированная ингредиенты Завязываем плотно марлю и формируем кочан руками
и час на среднем огне варим над паром той воды в которой варили капусту (как манты)

Цветная капуста фаршированная ингредиенты ГОТОВО!!! Вот и снова капуста целенькая:) только с начинкой! Всем приятного аппетита!!!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *