«Цветочные оладушки»

Категория: Горячие блюда/Блюда из овощей, грибов, бобовых/Горячие блюда из овощей
Описание: Овощные оладушки из цветной капусты, нежные и вкусные, как сказала моя пятилетняя гостья: «Хороши были оладушки из цветочков!!»
Ингредиенты для «»Цветочные оладушки»»:

  • Капуста цветная — 0.5 кг
  • Морковь — 2 шт
  • Лук репчатый — 2 шт
  • Зелень
  • Кефир — 1 стак.
  • Яйцо — 1 шт
  • Мука пшеничная — 0.5 стак.
  • Сода — 1.5 ч. л.
  • Соль

Рецепт «»Цветочные оладушки»»:

"Цветочные оладушки" ингредиенты Капусту разобрать на соцветья, отварить до готовности в подсоленой воде, охладить, порезать меленько или перекрутить на мясорубке.

"Цветочные оладушки" ингредиенты Лук порезать, морковку на крупную терку, пассеруем на растительном масле.

"Цветочные оладушки" ингредиенты Из кефира, яйца, муки, соды, соли, перца готовим тесто как на оладушки, добавляем в него капусту, зажарку, мелко порезанную зелень.

"Цветочные оладушки" ингредиенты Жарим на растительном масле, выкладывая ложкой, на среднем огне под крышкой до готовности. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

Материалы взяты с сайта: www.povarenok.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *